Viandes, poissons & pâtes : Le Chariot à Algajola

Des pâtes et des plats à base de viandes ou de poissons en Haute-Corse

Découvrez les viandes, les poissons et les pâtes de notre restaurant Le Chariot à Algajola !

Cette carte est proposée en intégralité à partir du 01/06 (Carte provisoire à retrouver sur nos réseaux sociaux)

Nos viandes

ESCALOPE DE POULET GRILLÉE gratin et légumes 
grilled chicken breadt / petto di pollo alla griglia / gegrillte Hühnerbrust

17,50 €

BURGER LE CHARIOT frites et salade 
(Pain à hamburger, steak haché, tomme corse, salade verte, oignons, bacon, sauce maison)
Hamburger bread, chopped steak, corsican cheese,salad, onions, bacon, homemade sauce /
Pane all’hamburger, formaggio corso, insalata, cipolla, bacon, salsa fatta in casa /
Hamburgerbrot, bifteck, korsischen Käse, grüner salat, zwiebel, bacon, hausgemachte Soße

19,50 €

SAUTÉ DE VEAU CORSE AUX OLIVES Spaghetti 
Pan-fried corsican veal with olives / sauté di vitello corso alle olive/ korsisches kalbssauté mit oliven

20,50 €

TARTARE DE BOEUF (classique, non préparé), frites et salade 

19,50 €

ENTRECÔTE DE BŒUF (environ 250 grs) gratin et légumes 
Grilled beef sirloin / costata di manzo alla griglia / gegrillte entrecôte vom rind

22,00 €

FILET MIGNON DE PORC AU MIEL gratin et légumes 
Pork tenderloin with honey / fi letto mignon di maiale al miele / schweinelende mit honig

19,50 €

AGNEAU DE LAIT CORSE RÔTI AU FOUR pommes de terre 

23,00 €

SUPPLÉMENT SAUCE : POIVRE, ROQUEFORT, FORESTIÈRE 

2,50 €

Nos poissons

FRITURE D’ÉPERLANS salade verte 
Fried smelt - frittura di eperlani - frittierter stint

14,00 €

MOULES MARINIÈRES - FRITES (oignons, persil, vin blanc) 
onions, parsley, white wine & chips / cipolle, prezzemolo, vino bianco & patata fritte /
Zwiebeln, Petersilie, Weißwein & mit pommes frites

16,50 €

MOULES ROQUEFORT - FRITES 

17,50 €

CALAMARS FRITS frites et salade 
Fried squid / calamari fritti / frittiere tintenfi schringe (calamari)

18,00 €

CROUSTILLANT DE CABILLAUD AU BROCCIU* riz et légumes 
(filet de poisson, fromage frais aux herbes corses, pâte à filo)
fi llet of fi sh, fresh cheese with Corsican herbs, fi lo paste / fi letto di pesce, formaggio fresco con erbe corse, pasta di fi lo
 / Fischfi let, frischer Käse mit korsischen Kräutern, Filopaste

21,50 €

GAMBAS MARINÉES riz et légumes 
Grilled prawns / amberoni alla griglia / gegrillte riesengarnelen

23,50 €

DAURADE GRILLÉE (entre 300 et 400 grs) riz et légumes 
Grilled sea bream / orata alla griglia / gegrillte dorade

22,00 €

FILET DE SAINT PIERRE SAUCE VIERGE riz et légumes 
net of saint pierre / rete di santa pierre / netz von saint pierre
* BROCCIU SELON SAISON

24,00 €

Nos pâtes

Spaghetti au roquefort  12,00 €
Spaghetti carbonara  12,00 €
Spaghetti bolognaise  12,00 €
Spaghetti forestière  12,00 €
Spaghetti pesto  12,00 €
Cannelloni au brocciu  15,50 €

Pour les ENFANTS à 12 €
ESCALOPE DE POULET PANÉE avec frites
breaded chicken cutlet / cotoletta di pollo impanata
/ paniertes hähnchenschnitzel
ou
STEAK HACHÉ avec frites
ou
DOS DE CABILLAUD riz et légumes

FRITES OU SALADE VERTE  4,50€
Fries or green salad / Patate fritte o insalata verde / französisch frites oder gruner salat

8 place Monument aux Morts 20220 Algajola

  

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