8 place Monument aux Morts 20220 Algajola
Entrées & salades : Le Chariot à Algajola
Découvrez la carte de nos entrées et nos salades en Haute-Corse
Découvrez les entrées et les salades de notre restaurant Le Chariot à Algajola !
Cette carte est proposée en intégralité à partir du 01/06 (Carte provisoire à retrouver sur nos réseaux sociaux)
Les entrées
FRAICHEUR DE TOMATES (tomates, oignons, thon, olives) |
tomatoes, onions, tuna, olives/pomodori, cipolle, tonno, olive/tomaten, zwiebeln, thunfisch, oliven |
9,00 € |
MILLE FEUILLES DU SOLEIL (poivrons et aubergines confits, brocciu, pesto, olives, croûtons, balsamique) |
candied peppers and eggplants, brocciu, pesto, olives, croutons, balsamic/peperoni canditi e melanzane, formaggio, pesto, olive, crostini, balsamico/kandierte paprika und auberginen, brocciu, pesto, oliven, croutons, balsamico |
13,00 € |
CHARCUTERIE CORSE (prizuttu, coppa, lonzu, saucisse) |
corsican charcuterie/salumi corsi/korsische wurstwaren |
14,00 € |
MOULES PROVENCALES GRATINEES AU FOUR (beurre, ail, persil, gratinées au four) |
butter, garlic, parsley, baked in the oven/burro, aglio, prezzemolo, gratinate al forno/butter, knoblauch, petersilie, im ofen überbacken |
13,00 € |
SOUPE DE POISSONS (servie avec rouille et croûtons) |
served with rouille and croutons/servita con salsa rouille e crostini/dazu servieren wir rouille und croutons |
13,00 € |
PLANCHE CORSE (charcuterie fine, terrine de sanglier, fromage Corse, confiture de figue, figatelli, beignet de brocciu, beignet de courgettes) |
cold cuts, wild boar terrine, corsican cheese, fig jam, figatellu, brocciu, fritters, zucchini donut/salumi, terrina di cinghiale, formaggio corso, marmellata di fichi, figatellu, frittelle di brocciu, ciambella di zucchine/feinkost fleisch, wildschweinterrine, korsischer, käse, feigenmarmelade, figatellu, brocchiu, krapfen, zucchini donut |
19,00 € |
APÉRO MIX (calamars, friture d'éperlans |
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14,50 € |
Les salades
SALADE MIXTE (salade verte, tomates, oignons, olives) |
green salad, tomatoes, onions, olives/insalata verde, pomodori, cipolle, olive/gruner salad, tomaten, zwiebeln, oliven |
9,00 € |
SALADE DE CHEVRE CHAUD (salade, tomates, toasts de chèvre, pancetta) |
salad, tomatoes, goat toast, walnutts, panzetta/insalata, pomodori, pane tostato di capra, noci, pancetta/salat, tomaten, ziege toast, walnüsse, panzetta |
13,50 € |
SALADE NICOISE (salade, tomates, betteraves, haricots verts, pommes de terre, œufs, thon, olives, anchois) |
salad, tomatoes, green beans, potatoes, beetroot, boiled egg, tuna, black olives, anchovy/insalata, pomodori, fagiolini verdi, patate, barbabietole, uovo sodo, tonno, olive nere, aciughe/blattsalat, tomaten grune bohren, kartoffein, rote beete, hartgekochte eier, thunfisch, schwarze oliven, sardellen |
12,50 € |
SALADE PASTORE (salade, tomates, brocciu, jambon cru, olives, câpres, œuf, pistou, balsamique) |
salade, tomatoes, brocciu, ham, olives, capers, eggs, pesto, balsamic/insalata, formaggio, pomodori,prosciutto crudo, olive, capperi, uova, pesto, balsamico/salat, tomaten, brocciu, rother schinken, oliven, kapern, eier, pesto, balsamico |
13,50 € |
SALADE CESAR (salade, tomates, émincés de volaille, tomme, croûtons, olives, sauce césar) |
salad, tomatoes, minced chicken, tomme, croutons, olives, caesar sauce/insalata, pomodori, pollame affettato, tomme, crostini, olive, salsa caesar/salat, tomaten, geschnittenes geflügel, tomme, croutons, oliven, caeser sauce |
13,50 € |
SALADE CHARIOT (salade, tomates, poivrons et aubergines confits, brocciu, coppa, lonzu, croûtons, câpres, olives, pistou, balsamique) |
salad, tomatoes, candied peppers and aubergines, brocciu, coppa, lonzu, croutons, capers, olives, pistou, balsamic/insalata, pomodori, peperoni canditi e melanzane, formaggio, coppa, lonzu, crostini, capperi, olive, pistou, balsamico/salat, tomaten, kandierte paprika und auberginen, brocciu, coppa, lonzu, croutons, kapern, oliven, pistou, balsamico |
14,00 € |